Bihun goreng merupakan salah satu menu favorit banyak keluarga. Rasanya gurih, praktis dibuat, dan cocok dinikmati kapan saja sebagai menu makan siang maupun malam yang mengenyangkan.

Berikut adalah lima resep bihun goreng yang enak dan mudah untuk dipraktikkan di rumah.

>>> Pemerintah Tunjuk Danantara Sumberdaya Indonesia Kelola Ekspor Komoditas Strategis

Varian Resep Bihun Goreng

Resep pertama adalah bihun goreng siram cah seafood.

Hidangan ini menggunakan 50 gram bihun kering yang digoreng hingga mengembang, lalu disajikan dengan siraman tumisan seafood berupa udang, fillet ikan kakap, jamur, serta bumbu aromatik seperti jahe dan minyak wijen.

Kedua, bihun goreng biasa yang merupakan menu klasik dari buku resep Tuti Soenardi.

Resep ini memadukan 100 gram bihun rebus dengan tumisan margarin, daging ayam, udang, buncis, serta kombinasi kecap manis dan kecap ikan yang gurih.

Ketiga, bihun goreng sambal kecap.

>>> Pemko Medan Perluas Program Tebus Ijazah ke Madrasah Swasta

Sajian lengkap dengan porsi besar menggunakan 350 gram bihun kering yang dimasak bersama telur, ayam, udang, bakso sapi, sawi hijau, lalu dihidangkan bersama cocolan sambal kecap pedas segar.

Keempat, bihun goreng ayam jamur.

Variasi ini diolah dengan bumbu halus kemiri, dipadukan bersama 200 gram dada ayam fillet, 100 gram jamur kuping iris, serta potongan cabai merah besar untuk memberikan sedikit rasa hangat.

Kelima, bihun goreng telur kucai.

Olahan bihun sederhana yang ditumis bersama bawang putih, telur, dan potongan daun kucai, kemudian diperkaya dengan perpaduan kecap inggris, saus tiram, kecap manis, serta kecap asin.

>>> Kementerian ESDM Bantah Pemadaman Listrik Jawa Akibat Kelangkaan Batu Bara

Itulah beberapa resep bihun goreng yang enak dan praktis. Selamat mencoba di rumah.