Dalam menjaga kesehatan jantung, pola makan memegang peranan penting. Salah satu camilan yang sering direkomendasikan adalah kacang-kacangan.

Dua jenis kacang yang populer di masyarakat adalah almond dan kacang tanah. Mana yang lebih baik untuk melindungi organ vital ini?

>>> Banyak Anak Muda Hong Kong Pilih Menganggur, Ini Biang Keroknya

Mengutip Eating Well, keduanya kaya nutrisi baik untuk jantung, seperti lemak tak jenuh, serat, magnesium, dan antioksidan. Keduanya menjadi tambahan cerdas untuk diet seimbang.

Meski sering berbeda harga, kedua kacang ini memiliki senjata nutrisi masing-masing yang efektif menurunkan risiko penyakit kardiovaskular.

Kacang Almond untuk Kesehatan Jantung

"Kacang almond menonjol karena vitamin E, serat, magnesium, dan lemak tak jenuh tunggalnya," kata Drew Hemler, M. Sc.

, RD, CDN, FAND, seorang ahli gizi.

Nutrisi pada almond bekerja bersama mendukung kesehatan jantung melalui beberapa mekanisme.

Almond mendukung kadar kolesterol yang sehat. Satu porsi 1 ons mengandung sekitar 14 gram lemak, sebagian besar lemak tak jenuh yang menyehatkan jantung.

Penelitian menunjukkan lemak tak jenuh terkait dengan peningkatan kadar kolesterol, terutama saat menggantikan lemak jenuh.

Kombinasi lemak tak jenuh, serat, dan senyawa tumbuhan membantu menurunkan kolesterol LDL (jahat) dan mendukung kolesterol HDL (baik).

"Serat membantu mengikat dan mengeluarkan kolesterol dari tubuh," ujar ahli gizi Roxana Ehsani, M. S.

, RD, CSSD.

Almond juga dapat meningkatkan aliran darah berkat vitamin E dan magnesium. Satu porsi 1 ons mengandung sekitar 7 mg vitamin E dan 77 mg magnesium.

>>> Google Wallet Perluas Dukungan TSA PreCheck Touchless ID untuk Pelancong

"Vitamin E adalah antioksidan kuat yang melindungi arteri dari stres oksidatif," kata Ehsani. Kerusakan oksidatif dapat menyebabkan penumpukan plak di arteri.