Potensi Manfaat Praktis

Di luar keunikan memanggang roti, para ilmuwan percaya penemuan ini dapat menghasilkan manfaat praktis.

Ragi tersebut ditemukan dapat menguraikan fenol, bahan kimia yang digunakan saat Ötzi pertama kali dirawat setelah penemuannya.

Para peneliti mengatakan bahwa ragi tersebut berpotensi digunakan di masa depan untuk membantu membersihkan lingkungan yang terkontaminasi.

Studi ini juga memberikan wawasan lebih lanjut tentang kesehatan manusia purba. Analisis sebelumnya terhadap mikrobioma Ötzi mengidentifikasi bakteri usus yang sebagian besar telah menghilang dari masyarakat industri.

Para peneliti percaya bahwa populasi kuno mengonsumsi lebih banyak serat dan biji-bijian utuh daripada diet modern.

>>> Deteksi Dini Wabah Piala Dunia 2026 Lewat Air Limbah

Studi ini menyimpulkan bahwa Ötzi seharusnya tidak dipandang sebagai kapsul waktu yang membeku secara biologis, melainkan sebagai ekosistem kompleks yang terus menawarkan wawasan ilmiah baru.