Ia menambahkan bahwa dinas kesehatan mempertahankan standar yang sangat ketat sebelum menyebutkan produk atau restoran tertentu selama penyelidikan.

"Itu adalah sesuatu yang harus dipahami oleh kesehatan masyarakat dan industri makanan serta sayuran segar," kata Marler.

>>> Cara Cek Status Pencairan Bansos PKH dan BPNT Juli 2026

Ia memperingatkan bahwa lonjakan musim panas akan menjadi lebih sering tanpa penanganan yang tepat.

"Karena Anda akan mengalami lonjakan wabah di bulan-bulan musim panas dan itu akan semakin sering, dan kita perlu mengatasinya sehingga kita tidak memiliki 'Juli diare eksplosif' setiap tahun," kata Marler.

Ia menyimpulkan bahwa melacak patogen yang kompleks membutuhkan waktu dan kerja lapangan yang jauh lebih banyak daripada investigasi makanan biasa.

"Ketika Anda memiliki kuman yang sulit dipecahkan, seperti Cyclospora, butuh waktu lebih lama untuk (melacak). Butuh lebih banyak waktu dan lebih banyak kerja lapangan," kata Marler.

Ia menambahkan bahwa lembaga kesehatan membutuhkan bukti yang hampir tidak diragukan lagi sebelum menyatakan sumber.

"Sebagai pengacara, jika saya dapat menemukan dua kelompok kasus di, katakanlah, dua restoran yang membawa raspberry yang sama, maka saya akan berkata, 'Oh, mungkin itu.'

Tetapi dinas kesehatan memiliki standar yang jauh lebih tinggi untuk menyebutkan produk atau restoran - hampir 'tidak diragukan lagi'," kata Marler.

Epidemiolog Dr. Caitlin Rivers menyatakan secara mutlak bahwa penularan dari orang ke orang tidak terjadi, karena infeksi hanya menyebar melalui jalur fecal-oral melalui makanan atau air yang terkontaminasi.

"Kontaminasi biasanya terjadi di tingkat pertanian atau irigasi, membuat investigasi penelusuran kembali menjadi sulit," tulis Dr. Caitlin Rivers, seorang epidemiolog di Johns Hopkins Center for Health Security.

>>> Strategi Efektif Kelola Operasional Rumah Sakit di Era Digital 2026

CDC saat ini mempertahankan dasbor terpusat untuk memantau situasi yang sedang berlangsung.