Aksi dua kakek asal India memasak nasi lemak dalam porsi jumbo viral di media sosial.

Video tersebut diunggah oleh akun Instagram @villatic_foods_ dan kembali dibagikan oleh akun Threads @yellow_rules_food pada 8 Juni.

>>> Sunny Kids Luncurkan Kartu Biru untuk Penyandang Hidden Disabilities

Proses memasak dilakukan di area luar ruangan yang dikelilingi pohon kelapa, menggunakan wajan besar di atas tungku kayu tradisional.

Semua bahan makanan diletakkan di atas wadah yang dilapisi daun pisang.

Langkah awal dimulai dengan membersihkan beras, daging ayam, ikan bilis, dan cabai kering.

Minyak goreng dituangkan untuk menggoreng kacang tanah hingga kecokelatan, lalu dilanjutkan dengan menggoreng dan membumbui ikan bilis.

Kedua kakek kemudian meracik nasi lemak dengan mencampur beras, santan, bawang putih, dan aneka rempah ke dalam kuali.

Bagian ayam diolah dengan campuran bumbu rempah seperti jahe, daun jeruk, bumbu halus, telur, dan tepung terigu, lalu digoreng.

>>> Bank Indonesia Perkuat Rupiah dengan Bauran Kebijakan Moneter

Sambal khas nasi lemak dibuat dengan memadukan ikan bilis goreng, ditumis bersama bawang merah dan bumbu khusus.

Setelah matang, hidangan ditata di atas tampah besar beralaskan daun pisang, dengan nasi di tengah dan lauk serta sambal mengelilinginya.

Video ini menuai pujian dari warganet Malaysia. Seorang pengguna Threads mengatakan, "Sebagai warga Malaysia, saya menyetujui ini.

Sambalnya terlihat sedap, ayam goreng rempahnya juga sesuai."

Warganet juga menyoroti penggunaan alat-alat kuno seperti kompor kayu, lesung, dan alu batu yang memberikan nuansa autentik.

Beberapa netizen mengaku tergiur untuk segera menyantap nasi lemak setelah menonton video tersebut.

>>> Danantara Setujui Pembiayaan Rp5 Triliun untuk Hilirisasi Ayam Terintegrasi

Ada pula warga Malaysia yang bangga karena kuliner lokal mereka diperkenalkan ke ranah internasional.