Berbanding terbalik, harga bawang merah ukuran sedang melonjak 6,99 persen menjadi Rp54.350 per kg, dan bawang putih ukuran sedang naik Rp200 menjadi Rp38.850 per kg.

Bapanas Optimalkan Bantuan Pangan untuk Serap Telur

Menanggapi dinamika penurunan harga di sektor peternakan, Sekretaris Utama Bapanas Sarwo Edhy menyatakan bahwa instrumen bantuan pangan akan dioptimalkan sebagai bantalan ekonomi peternak.

"Sesuai arahan Kepala Bapanas Bapak Andi Amran Sulaiman, instrumen Bantuan Pangan harus menjadi bantalan ekonomi yang efektif bagi peternak kita," ujarnya.

Sarwo Edhy menjelaskan bahwa ketika harga telur turun di pasaran, bantuan pangan tidak harus selalu berupa beras atau minyak goreng, tetapi dapat disalurkan dalam bentuk telur.

Langkah ini merupakan wujud kehadiran pemerintah dalam melindungi peternak mandiri di hulu sekaligus memperkuat gizi masyarakat di hilir.

Penyesuaian bantuan ini menjadi langkah konkret menyerap produksi telur ayam ras nasional yang diperkirakan surplus sekitar 10 hingga 20 persen.

Pemerintah juga menyiapkan skema penyerapan langsung untuk daging ayam ras melalui kerja sama dengan SPPG apabila harga di produsen jatuh di bawah harga acuan.

Program Makan Bergizi Gratis (MBG) diproyeksikan menjadi saluran besar untuk menyerap hasil produksi peternakan nasional.

>>> PBNU Apresiasi Workshop Pengasuh Pesantren Se-Indonesia di Cirebon

Sinergi antara Bapanas, pemerintah daerah, pelaku usaha, dan pengelola SPPG terus diperkuat demi menjaga stabilitas harga dan keterjangkauan gizi bagi masyarakat.