Mengonsumsi daging setiap hari tidak selalu berdampak buruk bagi kesehatan. Asalkan, Anda memperhatikan beberapa hal penting agar daging tetap menjadi bagian dari asupan gizi yang seimbang.

Daging merupakan sumber protein hewani yang digemari banyak orang.

>>> Lennart Karl Cedera Paha, Batal Bela Jerman di Piala Dunia 2026

Selain memberikan rasa kenyang, bahan pangan ini menyimpan nutrisi penting seperti zat besi, protein, vitamin B12, dan berbagai mineral.

Ahli gizi Natalie Rizzo mengungkapkan bahwa daging bisa tetap masuk dalam menu harian yang sehat. Kunci utamanya terletak pada pemilihan jenis daging, metode memasak, dan makanan pendampingnya.

Tips Konsumsi Daging Sehat Setiap Hari

Pertama, utamakan potongan rendah lemak. Kandungan lemak pada setiap jenis daging sangat bervariasi.

Bagi yang mengonsumsi daging secara rutin, disarankan memilih bagian yang rendah lemak atau lean meat.

Rizzo menganjurkan memilih daging unggas seperti ayam dan kalkun, serta ikan sebagai opsi utama.

Jenis protein tersebut kaya vitamin dan mineral, tetapi memiliki kandungan lemak jenuh lebih rendah daripada daging merah.

Pada daging ayam, bagian dada tanpa kulit menjadi pilihan terbaik karena kandungan lemaknya paling minimal.

Sementara untuk daging sapi, pilihlah potongan yang bersih dari marbling atau lapisan lemak yang kasat mata.

Kedua, batasi porsi daging merah. Daging merah seperti domba, kambing, dan sapi memang kaya zat besi dan protein.

Namun, konsumsi berlebihan dapat memicu lonjakan asupan lemak jenuh yang berpengaruh pada kadar kolesterol darah.

Rizzo menyarankan membatasi makan daging merah hingga satu porsi dalam sepekan. Pendekatan ini efektif menekan total asupan lemak jenuh harian.

>>> Kanada Uji Coba Lawan Irlandia, Davies Kembali ke Skuad