5 Makanan Paling Cepat Merusak Otak Menurut Ahli Harvard, Ini Daftarnya yang Mengejutkan di 2026
Makanan yang kita konsumsi setiap hari tidak hanya memengaruhi kesehatan fisik, tetapi juga fungsi otak.
Menurut Dr. Uma Naidoo, pakar kesehatan otak dari Harvard Medical School, pola makan yang tepat berperan penting dalam menjaga suasana hati, daya ingat, dan kesehatan mental.
>>> Vokalis Yovie & Nuno Nostalgia Album Semua Bintang, Libatkan Audy hingga Glenn Fredly
Namun, ada beberapa jenis makanan yang sebaiknya dibatasi karena dapat memberikan dampak negatif pada otak jika dikonsumsi berlebihan.
Berikut daftarnya:
Makanan yang Harus Dibatasi
1. Makanan yang dibuat dengan minyak olahan
Minyak yang diekstraksi dari kedelai, jagung, dan sumber lain sering mengandung asam lemak omega-6. Konsumsi omega-6 berlebihan dapat memicu produksi bahan kimia yang menyebabkan peradangan di otak.
Untuk menumis atau memanggang, disarankan menggunakan minyak zaitun atau minyak kelapa.
2. Makanan dengan tambahan gula dan gula buatan
Otak menggunakan glukosa untuk mendukung aktivitas sel. Namun, konsumsi gula berlebih bisa menimbulkan gangguan memori dan mengurangi elastisitas hipokampus, bagian otak yang mengontrol memori.
Banyak makanan, termasuk saus pasta dan sup kalengan, mengandung gula tambahan secara tersembunyi.
3. Makanan olahan
>>> Biodata dan Agama Giorgio Antonio, Pengusaha yang Dikabarkan Dekat dengan Sarwendah
Makanan ultra-olahan seperti nugget dan sosis dapat merusak telomer pada DNA yang mendukung penuaan sel sehat.
Penelitian pada 2022 menunjukkan bahwa makanan ultra-olahan juga dikaitkan dengan risiko lebih tinggi mengalami depresi ringan.
4. Makanan dengan pemanis buatan
Pemanis buatan yang sering tidak bernilai gizi dapat merusak keseimbangan bakteri usus dan memengaruhi suasana hati. Beberapa jenis yang perlu diwaspadai adalah sakarin, sukralosa, dan aspartam.
Alternatif yang lebih baik termasuk madu atau gula kelapa.
5. Makanan yang digoreng
Makanan yang digoreng sering dikaitkan dengan rendahnya skor memori dan kognisi. Sebagai opsi lebih sehat, pilih makanan yang dipanggang atau dikukus.
Kebiasaan Sederhana untuk Menjaga Kesehatan Otak
Selain pola makan, aktivitas fisik juga penting untuk menjaga kesehatan otak. Olahraga teratur dapat meningkatkan aliran darah ke otak, membantu memastikan pasokan oksigen dan nutrisi tetap optimal.
>>> Inflasi RI Tembus 3,08 Persen pada Mei 2026, BPS Rilis Data Terbaru
Anda bisa memulai dengan aktivitas sederhana seperti jalan kaki, bersepeda, atau peregangan ringan. Menjaga kesehatan otak adalah kombinasi dari memilih makanan yang tepat dan aktivitas fisik yang konsisten.
Update Terbaru
4 Tewas, 8 Luka dalam Kecelakaan Beruntun 9 Kendaraan di Sumut
Sabtu / 18-07-2026, 00:42 WIB
Indonesia Targetkan Program Replanting Tebu Rampung dalam Dua Tahun
Sabtu / 18-07-2026, 00:42 WIB
Pembawa Acara 'Today' Craig Melvin Tenang Usai Insiden Studio
Sabtu / 18-07-2026, 00:42 WIB
Presiden Prabowo Pimpin Panen Raya Serentak Tiga Komoditas di Malang
Sabtu / 18-07-2026, 00:42 WIB
Indonesia Ajak Lebih Banyak Negara Gabung WAICO, Pendaftaran Dibuka hingga Akhir Juli
Sabtu / 18-07-2026, 00:42 WIB
North West Akrab dengan Bianca Censori saat Belanja Bareng Kanye West
Sabtu / 18-07-2026, 00:38 WIB
Airlangga Temui Huawei dan ByteDance, Dorong Investasi AI dan Digital
Sabtu / 18-07-2026, 00:38 WIB
Istri Gerebek Suami Bareng Pelakor di KRL, Berakhir Damai
Sabtu / 18-07-2026, 00:38 WIB
Penyusup 'Today' Show Ternyata Teori Konspirasi Sandy Hook dan Perusak Memorial
Sabtu / 18-07-2026, 00:36 WIB
Bintang 'FBoy Island' Casey Johnson Menikahi Influencer Shay Sullivan di Italia
Sabtu / 18-07-2026, 00:36 WIB
Conor McGregor Bantah Cedera Sebelum Bertarung, Incar Trilogi Lawan Holloway
Sabtu / 18-07-2026, 00:36 WIB
Shin Tae-yong Bawa Eks Timnas Korea Selatan Kwon Chang-hoon ke Persija Jakarta
Sabtu / 18-07-2026, 00:35 WIB
Adhyaksa FC Mulai Latihan, Siap Ganti Nama dengan Identitas Kalimantan Tengah
Sabtu / 18-07-2026, 00:35 WIB
Peringkat Anime Musim Panas 2026 Pekan Kedua: Jaadugar Puncaki Klasemen
Sabtu / 18-07-2026, 00:35 WIB







