Ketut menjelaskan rumah potong hewan unggas memiliki peran vital dalam rantai pasok. Fasilitas ini berfungsi sebagai penyerap utama produksi peternak sekaligus pengendali pasokan ke pasar.

>>> Aturan Alkohol di Wisata Internasional: Antara Turis dan Kearifan Lokal 2026

Ditjen PKH memutuskan membekukan sementara beberapa rekomendasi usaha. Langkah ini mencakup perizinan teknis yang berkaitan dengan pelaku usaha di sektor perunggasan.

Kebijakan diambil berdasarkan pertimbangan: menunggu harga ayam hidup mencapai angka ideal, mengendalikan ekspansi usaha yang berisiko kelebihan pasokan, memberikan perlindungan jangka pendek bagi peternak mandiri, dan mendorong pelaku usaha besar menstabilkan harga nasional.

Selama target harga belum terpenuhi, seluruh proses administrasi rekomendasi di Ditjen PKH tetap tertunda. Ini bentuk intervensi pemerintah memperbaiki ekosistem perdagangan unggas.

Direktur Perbibitan dan Produksi Ternak Ditjen PKH, Hary Suhada, menyatakan langkah ini bukti keseriusan pemerintah. Seluruh pihak dalam rapat koordinasi telah menyetujui penundaan rekomendasi.

Tanggapan Industri Terkait Lemahnya Permintaan Pasar

Para pelaku industri mengakui menghadapi situasi menantang. Tingginya pasokan ayam yang tidak sebanding dengan permintaan konsumen menjadi pemicu utama anjloknya harga.

Kondisi permintaan yang melemah memengaruhi dinamika harga di tingkat peternak dan rumah pemotongan. Fenomena ini menjadi dilema bagi pengusaha di rantai distribusi.

Kementan tetap pada pendirian bahwa stabilitas harga ayam hidup adalah fondasi kesehatan industri nasional. Dengan harga terjaga, peternak rakyat dapat terus berproduksi dan menjaga ketahanan pangan.

Sinergi antara peternak, pengelola rumah potong, pelaku usaha, dan pemerintah dinilai sebagai solusi jangka panjang. Kerja sama solid akan memperkuat daya saing industri perunggasan nasional.

Ketua ARPHUIN, Sigit Pambudi, menegaskan pihak RPHU tetap berupaya maksimal menyerap hasil produksi peternak lokal. RPHU beroperasi penuh bahkan pada hari libur nasional untuk menyerap pasokan.

>>> Dumfries Targetkan Belanda Juara Piala Dunia 2026

Sigit membantah anggapan bahwa rumah potong mengambil keuntungan sepihak di tengah merosotnya harga. Tidak ada upaya asosiasi untuk menekan harga beli kepada peternak.