Jeroan kaya akan protein, zat besi, dan vitamin B12, tetapi konsumsi berlebihan dapat meningkatkan kolesterol dan asupan purin.

Orang dengan asam urat atau gangguan metabolisme harus berhati-hati.

Konsumsi hati mentah juga berbahaya karena dapat terpapar parasit, hepatitis E, dan bakteri.

Asupan daging merah harian Haaland yang tinggi mencerminkan kebutuhan atlet elit dengan pengeluaran energi sangat besar.

Bagi orang awam, mengonsumsi lebih dari satu kilogram daging merah per hari dapat meningkatkan risiko penyakit kardiovaskular dan kanker kolorektal.

Asupan protein berlebih juga tidak selalu memberikan manfaat kesehatan lebih besar.

Para ahli menyarankan untuk tidak meniru pola makan Haaland secara persis.

Yang perlu diperhatikan adalah filosofi keseluruhannya: kurangi makanan olahan, perbanyak buah dan sayuran, serta cukupi protein dalam diet seimbang.

>>> Pertamina Patra Niaga Perkuat Edukasi Lingkungan Lewat Program SEKAR di Medan

Kecuali memiliki kebutuhan energi ekstrem seperti atlet profesional, meniru asupan kalori Haaland atau sangat bergantung pada jeroan tidak disarankan.