Sebuah proyek lingkungan inovatif di London Timur siap meluncurkan sauna pertama di dunia yang menggunakan energi dari sampah dapur.

Sauna tersebut akan dipanaskan oleh gas metana yang dihasilkan dari sisa makanan warga setempat melalui proses pencernaan anaerobik.

>>> Pasangan Pelaut Bertemu Kapal Perang Rusia di Selat Inggris

R-Urban Poplar, yang berfungsi sebagai laboratorium hidup lingkungan, mengajak warga untuk bereksperimen dengan produksi pangan perkotaan dan strategi adaptasi iklim.

Menurut arsitek Andy Belfield, sauna ini adalah yang pertama di Inggris dan dunia yang digerakkan oleh komunitas.

Lokasi yang kini menjadi ruang hijau subur dulunya adalah tempat parkir kosong sembilan tahun lalu. Kini terdapat bedeng allotment tanpa gali, ruang tanam komunitas, dan peternakan jamur.

Proyek ini dipandang sebagai pusat ekologi yang mengintegrasikan pertanian perkotaan sirkular, lokakarya edukasi, perpustakaan alat, dan dapur komunitas.

Elle McAll dari Women's Environmental Network (Wen) mengatakan situs ini menarik karena menggabungkan teknologi dengan pembangunan komunitas.

R-Urban Poplar adalah salah satu dari 26 ruang hijau yang dikelola Wen di Tower Hamlets, salah satu borough terpadat dan termiskin di London.

>>> Menperin Agus Gumiwang Lepas 2.369 Lulusan SMK Industri, 63,7% Langsung Diserap Dunia Kerja

Sekitar 80% rumah tangga tinggal di flat dan banyak yang terpapar polusi udara tinggi.

McAll menekankan pentingnya membayangkan ulang sistem pangan lokal yang benar-benar menguntungkan komunitas.

Di Limborough estate, warga seperti Toyoba Chowdhuri menanam sayuran unik seperti snake gourd dan bayam malabar di micro-allotment.

Pusat Limborough juga mengoperasikan pasar makanan mingguan yang menyediakan produk organik diskon dan menjadi ruang berkumpul untuk ketahanan pangan.

McAll mengatakan makanan adalah kebutuhan semua orang dan memiliki hubungan emosional yang dalam dengan kenangan.

Keberlanjutan finansial menjadi kunci. Tiket sauna diharapkan menghasilkan pendapatan stabil untuk mendanai proyek pertanian di lokasi.

>>> Ribuan Lulusan SMK Kemenperin Langsung Terserap Industri

Rokiah Yaman dari Mad Leap menjelaskan bahwa sauna komunitas adalah cara brilian untuk memaksimalkan nilai dari apa yang dilakukan.