Counsellor Forestry, Agriculture, Environment, Ocean and Fishery Kedutaan Besar Republik Korea untuk Indonesia, Ha Kyungsoo, mengatakan bahwa perpaduan bumbu Korea dan rempah Indonesia menjadi alasan utama mereka terpilih sebagai pemenang.

"Menjadi juara karena saya bisa merasakan bukan hanya rasa tradisional Korea, tetapi juga sambal dan bumbu dari Indonesia.

Ada campuran rempah Aceh-Sumatra. Itu hal yang paling penting untuk memilih pemenang," ujar Ha.

Ha menjelaskan, Hansik Contest merupakan bagian dari upaya Pemerintah Korea Selatan memperkenalkan kuliner Korea atau Hansik kepada masyarakat Indonesia.

>>> Collider Soroti Empat Peran Ikonik Val Kilmer yang Mendefinisikan Kariernya

Tahun ini tema ayam dipilih karena ayam disukai oleh masyarakat kedua negara. Kolaborasi ini diharapkan melahirkan inovasi kuliner baru yang menggabungkan identitas gastronomi Indonesia dan Korea.