Survei Status Gizi Indonesia (SSGI) 2024 mencatat angka stunting nasional berada di angka 19,8 persen, menurun dari 27,7 persen pada 2019.

>>> Wimbledoc Indonesia Tour 2026: Turnamen Padel Dokter Digelar di Surabaya

"Stunting merupakan isu yang sangat relevan di Indonesia, dan saya ingin menggabungkannya dengan minat saya di bidang ilmu lingkungan," kata Jadrianna.

Faktor geografis sangat memengaruhi produksi pangan lokal.

Papua memiliki kawasan lahan gambut luas dengan tanah asam yang miskin unsur nitrogen, fosfor, serta kalium sehingga membatasi produktivitas pertanian.

Tantangan alam juga terlihat di Nusa Tenggara Timur (NTT) karena 72 persen wilayahnya menerima curah hujan rendah di bawah 2.000 milimeter per tahun.

Keterbatasan air dan tanah yang kurang subur ini menghambat pemenuhan gizi masyarakat.

Jadrianna mengakui stunting dipengaruhi banyak faktor seperti kemiskinan, gizi ibu, akses kesehatan, dan sanitasi. Namun, ketersediaan pangan dari hasil pertanian sektor hulu tetap menjadi aspek krusial.

Tiga Rekomendasi untuk Atasi Ketimpangan Pangan

Penelitian ini menawarkan tiga rekomendasi utama guna mengatasi ketimpangan pangan antarwilayah. Langkah tersebut meliputi restorasi lahan gambut, pembenahan sistem irigasi, serta penguatan infrastruktur akses pangan dan kesehatan.

Pemulihan lahan gambut yang rusak, terutama di Papua, bertujuan meningkatkan kualitas tanah untuk pertanian berkelanjutan.

Sementara itu, investasi infrastruktur irigasi dan sistem pemanenan air hujan berkaca pada kesuksesan pengelolaan air di Pulau Jawa.

Terakhir, penguatan sarana transportasi serta layanan publik diperlukan agar distribusi pangan bergizi dan fasilitas kesehatan mampu menjangkau seluruh pelosok daerah.

"Kita sekarang mengetahui bahwa abu vulkanik sangat bermanfaat bagi kesuburan tanah, dan tanah yang subur sangat penting bagi pertumbuhan tanaman.

>>> Pemerintah Matangkan Reformasi Subsidi Listrik Demi Efisiensi Anggaran

Hal tersebut memiliki hubungan langsung dengan gizi dan kesehatan anak di Indonesia," tutup Jadrianna.