Pergerakan variatif melanda beras kualitas medium II yang tercatat naik menjadi Rp16.050 per kg atau turun 0,31 persen.

Beras kualitas super I mengalami kenaikan sebesar 1,43 persen atau sebesar Rp250 hingga menyentuh angka Rp17.700 per kg.

>>> Harga iPhone Terbaru per 8 Juni 2026: Seri 17 Naik, 16 Turun

Adapun untuk komoditas beras kualitas super II justru mengalami penurunan harga sebesar 0,88 persen menjadi Rp16.800 per kg.

Fluktuasi ini bergulir di tengah langkah antisipasi pemerintah dalam menjaga ketahanan pangan makro.

Melalui Kementerian Pertanian, pemerintah memperkuat langkah mitigasi menghadapi potensi dampak El Nino lewat percepatan tanam padi di berbagai sentra produksi.

Langkah tersebut diambil guna mengamankan produksi pangan nasional.

Program ini juga bertujuan mendongkrak indeks pertanaman sekaligus memastikan target swasembada pangan berjalan stabil di tengah tantangan perubahan iklim global.

Di sisi lain, harga gula pasir lokal turun tipis 0,52 persen menjadi Rp19.000 per kg.

Untuk komoditas minyak goreng curah tercatat mengalami kenaikan sebesar 1,95 persen atau Rp400 menjadi Rp20.950 per kg.

Sementara minyak goreng kemasan bermerek 1 di pasar tradisional turun 3,13 persen atau Rp750 menjadi Rp23.250 per kg.

Minyak goreng kemasan bermerek 2 juga dilaporkan mengalami penurunan nilai jual menjadi Rp21.450 per kg atau naik 7,34 persen.

Komoditas hewani seperti telur ayam ras segar ikut merangkak naik sebesar 3,77 persen atau Rp1.000 menjadi Rp31.650 per kg.

Sebaliknya, harga daging ayam ras segar terpantau turun sebesar 8,95 persen atau Rp3.500 menjadi Rp35.600 per kg.

Penurunan harga ini juga diikuti oleh komoditas daging sapi di pasar tradisional.

Harga daging sapi kualitas 1 mengalami penurunan sebesar 3,26 persen atau menyusut Rp4.900 menjadi Rp145.600 per kg.

>>> Cadangan Devisa Indonesia Mei 2026 Turun Jadi US$ 144,9 Miliar

Terakhir, untuk daging sapi kualitas 2 tercatat turun sebesar 1,31 persen atau sebesar Rp1.800 menjadi Rp139.650 per kg.