5 Biji Kopi Terbaik di Dunia Tahun 2026, Kopi Sumatra dan Toraja Masuk Daftar
Espressocoffeeguide. com bersama roastery BuyCoffeeUSA.
com merilis daftar lima biji kopi terbaik di dunia untuk tahun 2026.
>>> Kurs Riyal ke Rupiah 7 Juni 2026 Menguat ke Rp4.804,76
Dua di antaranya berasal dari Indonesia, yaitu Kopi Sumatra Mandailing dan Kopi Sulawesi Toraja.
Kopi Peaberry Tanzania menempati posisi pertama. Biji Arabika yang tumbuh di Gunung Meru dan Kilimanjaro ini memiliki body sedang dengan keasaman bernuansa buah.
Rasanya mengandung sentuhan black currant yang berubah menjadi cokelat manis. Pemanggangan medium menghasilkan aroma floral kompleks dengan sedikit aroma nanas, jeruk, atau kelapa.
Kopi Kona Hawaii berada di urutan kedua.
Ditanam di ketinggian 2.000 kaki di lereng Gunung Berapi Mauna Loa dan Hualalai, kopi ini kaya rasa namun ringan dan lembut.
Pemanggangan sedang menghasilkan body medium dengan rasa asam menyegarkan serta aroma mentega dan rempah-rempah.
Kopi Nikaragua menjadi pendatang baru dari Amerika Tengah. Kopi ini digemari karena aroma cokelat seperti biji kakao serta buah apel dan beri.
>>> Gajah dan Gorila di Kebun Binatang Guadalajara Ramal Hasil Piala Dunia 2026
Pemanggangan gelap sangat direkomendasikan untuk memperkuat karakter alaminya, menghasilkan rasa cokelat pekat dengan sentuhan karamel manis dan sedikit rasa kacang.
Kopi Sumatra Mandailing asal Indonesia tumbuh subur di tanah vulkanik dengan metode pengolahan unik 'giling basah'.
Metode ini mengurangi keasaman dan menghasilkan rasa lebih kaya dengan aroma tanah serta kayu.
Karakter rasanya lembut, manis, dengan jejak rasa herbal. Kopi ini paling baik dipanggang gelap untuk menyeimbangkan rasa earthy-nya.
Kopi Sulawesi Toraja ditanam di dataran tinggi tenggara Sulawesi.
Rasanya kompleks namun seimbang antara aroma cokelat hitam, buah-buahan, serta perpaduan rempah seperti kayu manis, pala, dan cengkeh.
>>> Transmart Full Day Sale 7 Juni 2026: Diskon Elektronik hingga 50% Plus Ekstra 20%
Kopi yang diproses dengan metode gilingan basah ini memiliki keasaman rendah dengan aftertaste bersih. Pemanggangan gelap paling disarankan untuk menonjolkan cita rasanya.
Update Terbaru
Jepang Gunakan AI dan Drone untuk Antisipasi Serangan Beruang
Minggu / 07-06-2026, 08:24 WIB
Harga Minyak Mentah Indonesia Turun Jadi US$ 106,56 per Barel pada Mei 2026
Minggu / 07-06-2026, 08:24 WIB
Timnas Inggris Tekuk Selandia Baru Lewat Gol Tunggal Harry Kane
Minggu / 07-06-2026, 08:18 WIB
Argentina Tekuk Honduras Lewat Gol Penalti Lautaro Martinez
Minggu / 07-06-2026, 08:18 WIB
Harga Minyak Dunia Turun Akibat Meredanya Kekhawatiran Konflik AS-Iran
Minggu / 07-06-2026, 08:18 WIB
Kemenag Dorong Masjid Masuk Simas untuk Permudah Akses Bantuan
Minggu / 07-06-2026, 08:16 WIB
DNA Pengaruhi Respons Diet Setiap Individu, Ini Penjelasan Dokter
Minggu / 07-06-2026, 08:16 WIB
Jason Momoa Ciptakan Harley-Davidson Hybrid Pertama
Minggu / 07-06-2026, 08:13 WIB
Uni Eropa Luncurkan Paket Kedaulatan Teknologi untuk Kurangi Ketergantungan pada AS dan China
Minggu / 07-06-2026, 08:13 WIB
Francesco Bagnaia Keluhkan Aspal Baru Sirkuit Balaton Park di MotoGP Hungaria
Minggu / 07-06-2026, 08:13 WIB
Yeon Sang Ho Hadirkan Evolusi Zombie dalam Film Colony
Minggu / 07-06-2026, 08:13 WIB
Menkeu Purbaya Optimistis Kebijakan Sinergis Mampu Stabilkan Rupiah
Minggu / 07-06-2026, 08:12 WIB
Youtuber Jerman Gagal Bobol Kantor Rockstar North demi Informasi GTA 6
Minggu / 07-06-2026, 08:12 WIB
Uni Eropa Luncurkan Kebijakan Kedaulatan Teknologi Kurangi Ketergantungan
Minggu / 07-06-2026, 08:12 WIB






