Beberapa penelitian menunjukkan bahwa jus buah 100% dapat menurunkan glukosa darah dan asupan kalori dibandingkan minuman buah bergula, tetapi efeknya kecil.

Untuk menghindari lonjakan glukosa, batasi porsi jus menjadi setengah cangkir dan konsumsi bersamaan dengan makanan kaya protein.

Roti

Roti putih, pasta, nasi, dan biji-bijian olahan lainnya rendah protein dan serat dibandingkan biji-bijian utuh.

Sheri Gaw, RDN, CDCES, seorang pakar nutrisi, mengatakan bahwa hal ini menyebabkan pencernaan lebih cepat dan peningkatan gula darah.

Permen

Permen memang efektif untuk mengatasi hipoglikemia karena gula tinggi dapat cepat menaikkan glukosa darah.

Namun, pada kadar gula normal, permen justru memicu lonjakan dan penurunan gula darah yang cepat.

Peneliti bahkan menyarankan bahwa permen berbasis dekstrosa seperti Nerds dapat digunakan dalam tes toleransi glukosa oral, karena hasilnya mirip dengan minuman glukosa tradisional.

>>> Sony Rilis FlexStrike, Controller Khusus Game Fighting untuk PS5 di Indonesia

Jika ingin menikmati permen tanpa lonjakan gula darah, padukan dengan camilan yang mengandung serat, protein, dan lemak sehat.