Penelitian dari Hannover University di Jerman membuktikan bahwa penyembelihan hewan sesuai syariat Islam tidak menimbulkan rasa sakit.

Riset ini dipimpin oleh Prof Wilhelm Schulze dan Dr Hazim, dua staf peternakan dari universitas tersebut.

>>> Perguruan Tinggi Dituntut Sesuaikan Metode Pembelajaran untuk 2030

Mereka membandingkan tingkat rasa sakit antara metode syariat Islam menggunakan pisau tajam dengan metode barat yang memukul kepala hewan terlebih dahulu.

Uji coba menggunakan sekelompok sapi dewasa yang dipasangi Electro Encephalograph (EEG) pada otak kecil dan Electro Cardiograph (ECG) pada jantung.

Alat tersebut merekam derajat rasa sakit dan aktivitas jantung saat darah keluar.

Sapi-sapi dibiarkan beradaptasi dengan alat selama beberapa minggu untuk mengurangi risiko kesalahan data.

Setelah adaptasi, separuh sapi disembelih sesuai syariat Islam dan separuh lainnya menggunakan metode pemingsanan barat.

Penyembelihan secara Islam dilakukan dengan memotong tiga saluran utama di leher: saluran makanan, saluran napas, serta dua pembuluh darah besar.

Hasil rekaman menunjukkan perbedaan signifikan antara kedua metode.

Pada metode Islam, tidak ada perubahan grafik EEG pada tiga detik pertama setelah penyembelihan, menandakan tidak adanya indikasi rasa sakit.

>>> Cara Klaim Kode Redeem FF ShopeePay Diamond Gratis April 2026

Tiga detik berikutnya, grafik EEG menurun bertahap seperti kondisi tidur nyenyak hingga sapi kehilangan kesadaran, sementara aktivitas ECG jantung meningkat.

Setelah enam detik pertama, ECG merekam aktivitas jantung yang memompa seluruh darah keluar dari tubuh.

Saat darah keluar maksimal, grafik EEG turun hingga zero level, yang diartikan sebagai "No feeling of pain at all!"

Keluarnya darah secara maksimal menghasilkan daging yang sehat sesuai prinsip Good Manufacturing Practise (GMP).

Sebaliknya, metode pemingsanan barat membuat sapi roboh tanpa meronta, namun darah yang keluar hanya sedikit.

Grafik EEG menunjukkan kenaikan sangat nyata setelah pemingsanan, mengindikasikan tekanan rasa sakit akibat pukulan di kepala.

Grafik EEG yang meningkat tajam dikombinasikan dengan grafik ECG yang turun ke batas paling bawah.

>>> 60 Kata Romantis Sepak Bola dan Cinta untuk Pasangan Pencinta Bola

Kondisi ini membuat jantung kehilangan kemampuan memompa darah keluar secara maksimal, sehingga darah membeku di pembuluh daging dan menghasilkan daging tidak sehat.