Spanyol tengah berpesta usai menjuarai Piala Dunia 2026. Keberhasilan La Roja ini juga menyorot kekayaan budaya Negeri Matador, termasuk kulinernya.

Selain sepak bola atraktif, Spanyol memiliki beragam hidangan khas yang mendunia. Setiap daerah punya sajian andalan dengan cita rasa berbeda.

>>> Misteri Gol Torres di Piala Dunia 2026, Mirip Alur Buku Cerita Anak

Berikut delapan kuliner legendaris Spanyol yang bisa dinikmati untuk merayakan euforia kemenangan.

Gazpacho

Gazpacho adalah sup dingin khas musim panas Spanyol. Terbuat dari tomat, paprika, mentimun, bawang putih, minyak zaitun, dan cuka.

Rasanya asam dan segar, cocok sebagai hidangan pembuka atau pelepas dahaga.

Patatas Bravas

Patatas bravas adalah kentang goreng besar yang renyah di luar, lembut di dalam. Disiram saus tomat pedas atau aioli bawang putih.

Setiap daerah punya racikan saus berbeda, memberikan pengalaman rasa unik.

Croquetas

Croquetas atau kroket Spanyol renyah di luar, lembut di dalam. Isinya beragam: jamón, ayam, ikan cod, kentang, atau saus béchamel.

Camilan ini sering disajikan sebagai tapas saat berkumpul.

Paella

Paella adalah ikon kuliner nasional asal Valencia. Nasi dimasak dengan saffron menghasilkan warna kuning keemasan dan aroma harum.

>>> Harga Minyak Dunia Tembus US$91,5 Usai AS Kembali Serang Iran

Isiannya bervariasi: ayam, kelinci, seafood, atau sayuran. Lapisan nasi renyah di dasar wajan (socarrat) menjadi bagian paling diburu.

Tortilla Española

Tortilla Española adalah omelet tebal dari telur, kentang, bawang bombai, dan minyak zaitun. Beberapa resep menambahkan paprika.

Kesederhanaan bahan menghasilkan rasa gurih yang kaya.

Pimientos de Padrón

Paprika hijau kecil yang digoreng dengan minyak zaitun dan ditaburi garam laut. Sebagian besar manis, tapi sesekali ada yang pedas.

Sensasi kejutan ini membuatnya digemari.

Ensaimada

Kue tradisional Mallorca berbentuk spiral, tekstur lembut berlapis. Mirip perpaduan roti, croissant, dan donat.

Biasanya ditaburi gula halus, ada juga varian isi krim, cokelat, atau selai.

Caracoles

Caracoles adalah siput yang dimasak dengan mentega, bawang putih, rempah, dan kaldu. Favorit di Andalusia saat musim semi.

>>> TNI AD: 9 Orang Jadi Pelaku Pengeroyokan Anggota di Tangsel

Rasanya gurih kaya, menjadi pengalaman kuliner tak terlupakan bagi wisatawan.