Memasak di dapur akan terasa lebih nyaman jika ruangan tetap rapi dan bersih. Para chef profesional membagikan 7 tips praktis agar dapur tidak berantakan saat memasak.

Tips Menjaga Dapur Tetap Rapi Saat Memasak

Pertama, jangan mengeluarkan semua alat masak sekaligus. Chef Ann Ziata menyarankan untuk memilah alat yang benar-benar dibutuhkan dan memprioritaskan alat multifungsi.

>>> Kodaline Umumkan Album Terakhir Sebelum Bubar pada 2026

Kedua, sediakan tempat sampah sementara.

Chef Janine Booth merekomendasikan penggunaan kantong plastik atau tisu di dekat area kerja untuk menampung kulit bahan makanan atau bungkus kemasan.

Ketiga, rapikan dapur sebelum mulai memasak.

Pastikan bak cuci piring kosong dan singkirkan barang-barang tidak penting agar area kerja lebih maksimal, menurut Chef Al Goldberg.

Keempat, hadirkan ruang ekstra.

Siasati keterbatasan ruang dengan memanfaatkan meja atau kursi lipat berpermukaan rata sebagai tempat tambahan untuk menaruh alat atau hidangan yang sudah matang.

>>> Timnas Indonesia Alihkan Fokus ke Piala AFF 2026

Kelima, masak secara bertahap.

Sesi persiapan bahan yang diselingi pembersihan cepat di setiap tahapan akan efektif meminimalisir kekacauan, saran Chef Sean Ferraro.

Keenam, taruh barang di tempatnya.

Chef Jason Fox menegaskan pentingnya langsung mengembalikan setiap barang ke wadah atau posisi semula setelah digunakan agar tidak berserakan.

Ketujuh, jangan tunda membersihkan dapur.

>>> Prosesor M5 Max Diduga Bikin Layar MacBook Pro Rusak Akibat Overheat

Selalu siapkan lap basah dan semprotan larutan cuka 5% di dekat Anda untuk langsung membersihkan permukaan meja serta talenan, guna menghindari kontaminasi.