Banyak Konsumsi Daging Kurban, 4 Camilan Ini Bisa Membantu Menjaga Kolesterol Tetap Stabil

Sajian berbahan daging merah menjadi menu yang paling banyak dikonsumsi saat Hari Raya Idul Adha 1447 Hijriah. Berbagai olahan seperti gulai, sate, hingga rendang kerap disajikan dengan santan dan minyak dalam jumlah cukup tinggi.

Konsumsi daging merah secara berlebihan selama beberapa hari berturut-turut dapat memicu peningkatan kadar kolesterol dalam darah, terutama jika tidak diimbangi pola makan sehat.

Untuk membantu menjaga kadar kolesterol tetap stabil setelah menyantap daging kurban, sejumlah camilan sehat dapat menjadi pilihan pendamping sehari-hari.

Buah Tinggi Serat Larut

Beberapa jenis buah diketahui mengandung serat larut bernama pektin yang membantu menurunkan kadar kolesterol jahat atau LDL.

Buah yang kaya kandungan tersebut antara lain apel, anggur, stroberi, dan jeruk. Konsumsi rutin buah tinggi serat juga membantu menjaga kesehatan pencernaan.

Oat dan Gandum Utuh

Oat maupun gandum utuh menjadi sumber serat larut yang baik untuk membantu mengontrol kadar kolesterol dalam tubuh.

Dalam satu porsi oat, kandungan serat larut dapat mencapai sekitar 1 hingga 2 gram. Menambahkan buah seperti pisang atau stroberi dapat meningkatkan asupan serat harian.

Kacang-kacangan

>>> Bedah Teknologi Baru Honda Brio 2026 Pakai Smart ECO Indicator dan CVT Lebih Halus

Almond, kenari, hingga kacang tanah mengandung lemak tak jenuh yang dinilai baik untuk kesehatan jantung.

Kandungan asam lemak tak jenuh tunggal dan ganda pada kacang-kacangan berperan membantu menekan kadar kolesterol jahat dalam darah.

Produk Olahan Kedelai

Olahan berbahan dasar kedelai seperti tahu, tempe, dan susu kedelai dapat menjadi alternatif camilan setelah mengonsumsi daging kurban.

Kedelai mengandung serat serta berbagai nutrisi penting yang mendukung kesehatan tubuh, termasuk membantu menjaga kadar kolesterol tetap terkendali.