Pisang Goreng Juara Satu, Klepon Masuk Tiga Besar: Indonesia Kuasai Puncak Dessert Terbaik Asia 2025!
pisang-pixabay-
Pisang Goreng Juara Satu, Klepon Masuk Tiga Besar: Indonesia Kuasai Puncak Dessert Terbaik Asia 2025!
Di tengah derasnya arus globalisasi kuliner, Indonesia kembali menunjukkan kekuatan warisan kulinernya yang tak lekang oleh waktu. Dua camilan tradisional—pisang goreng dan klepon—baru saja mencatatkan prestasi membanggakan dalam daftar 100 Best Desserts in the World 2025 yang dirilis oleh TasteAtlas, platform kuliner global ternama. Tak tanggung-tanggung, pisang goreng dinobatkan sebagai dessert terbaik di Asia, sementara klepon menyusul di posisi ketiga. Keduanya tak hanya mengangkat nama Indonesia di kancah internasional, tetapi juga membuktikan bahwa kelezatan sederhana dari dapur rumahan Nusantara mampu bersaing dengan sajian manis dari seluruh dunia.
Prestasi Gemilang di Panggung Global
Menurut laporan yang dirilis pertengahan Desember 2025, pisang goreng berhasil meraih peringkat ke-14 dalam daftar dessert terbaik dunia, menjadikannya satu-satunya perwakilan Indonesia di jajaran 20 besar global. Namun, yang lebih membanggakan adalah dominasinya di kawasan Asia: dengan skor 4,35 dari 5, pisang goreng menempati posisi puncak sebagai dessert terenak se-Asia, mengungguli ratusan sajian manis dari Jepang, Korea, India, Thailand, hingga Timur Tengah.
Tak kalah mengesankan, klepon, jajanan tradisional berbentuk bulat kenyal dengan isian gula merah dan balutan kelapa parut, juga mencuri perhatian. Klepon meraih peringkat ke-37 secara global dan peringkat ketiga di Asia, dengan skor 4,27—hanya sedikit di bawah khanom khrok dari Thailand (4,32), namun masih unggul atas kulfi dari India dan leche flan dari Filipina, yang sama-sama mengantongi skor 4,25.
Daftar 5 Dessert Terbaik Asia 2025 Menurut TasteAtlas:
Pisang Goreng (Indonesia) – Skor: 4,35
Khanom Khrok (Thailand) – Skor: 4,32
Klepon (Indonesia) – Skor: 4,27
Kulfi (India) – Skor: 4,25
Leche Flan (Filipina) – Skor: 4,25
Rahasia di Balik Kelezatan Sederhana
Apa yang membuat pisang goreng begitu istimewa di mata dunia? Jawabannya mungkin terletak pada kesederhanaannya yang universal. Pisang matang yang dibalut adonan tepung—kadang dicampur sedikit garam atau rempah—lalu digoreng hingga keemasan, menghasilkan tekstur renyah di luar dan lembut manis di dalam. Camilan ini hadir di setiap sudut Indonesia: dari gerobak pinggir jalan, warung kopi, hingga restoran modern yang menghadirkan versi fusion-nya. Rasanya yang hangat, manis alami, dan akrab di lidah membuatnya tak pernah kehilangan penggemar, baik di dalam maupun luar negeri.
Sementara itu, klepon membawa nuansa tropis yang unik. Terbuat dari tepung ketan yang diisi gula merah cair dan dibalut kelapa parut segar, klepon memberikan sensasi kenyal, gurih, dan lumer manis dalam satu gigitan. Warna hijaunya yang khas—biasanya berasal dari air daun suji atau pandan—bukan hanya mempercantik tampilan, tetapi juga menambah aroma alami yang menenangkan. Tak heran jika banyak wisatawan asing menyebut klepon sebagai “mutiara hijau Nusantara”.
