Kenaikan Harga Kedelai, Gula, dan Minyak Goreng

Harga kedelai biji kering (impor) naik 3,51 persen atau Rp420 menjadi Rp12.380 per kg. Gula konsumsi naik 11,86 persen atau Rp2.130 menjadi Rp20.090 per kg. Minyak goreng kemasan sederhana naik 17,78 persen atau Rp3.210 menjadi Rp21.260 per kg, sedangkan minyak goreng curah turun tipis 2,30 persen atau Rp370 menjadi Rp16.430 per kg.

Perubahan Harga Tepung dan Jagung

Harga tepung terigu curah naik 2,92 persen atau Rp300 menjadi Rp10.560 per kg. Tepung terigu non curah juga naik 17,18 persen atau Rp2.290 menjadi Rp15.620 per kg. Harga jagung di tingkat peternak turun 18,36 persen atau Rp1.050 menjadi Rp4.670 per kg. Namun, garam halus beryodium naik 26,49 persen atau Rp3.060 menjadi Rp14.610 per kg.

Lonjakan Harga Ikan

Harga ikan kembung naik 52,70 persen atau Rp19.420 menjadi Rp56.270 per kg, sedangkan harga ikan tongkol melonjak 70,14 persen atau Rp22.030 menjadi Rp53.440 per kg. Ikan bandeng juga mengalami kenaikan harga sebesar 51,71 persen atau Rp17.280 menjadi Rp50.700 per kg.

Kenaikan harga pangan ini mencerminkan kondisi pasar yang fluktuatif dan mempengaruhi daya beli masyarakat. Monitoring harga secara berkala sangat diperlukan untuk memastikan stabilitas dan ketersediaan pangan bagi masyarakat.