Food and Drug Administration (FDA) Amerika Serikat membatalkan temuan awal bahwa sampel selada dari Taylor Farms positif mengandung parasit Cyclospora cayetanensis, penyebab wabah diare eksplosif yang meluas.

Sebelumnya, FDA mengumumkan menemukan jejak parasit dalam selada iceberg cincang yang dipasok Taylor Farms ke Taco Bell.

>>> 5 Pertanyaan Terbesar dari Trailer Avengers: Doomsday

Namun sehari kemudian, FDA menyatakan tidak ada satu pun hasil uji positif.

Juru bicara Taylor Fresh Foods mengatakan kepada Reuters bahwa tidak ada produk yang terdeteksi mengandung Cyclospora.

Pakar kebijakan kesehatan Matthew Cortland menemukan bahwa Taylor Farms menyumbang 1 juta dolar AS (sekitar Rp16 miliar) ke super PAC MAGA Inc yang mendukung Donald Trump pada 26 Maret 2025.

Donasi itu terjadi enam hari setelah FDA menunda implementasi Aturan Pelacakan Pangan (Food Traceability Rule) selama 30 bulan.

Aturan tersebut seharusnya berlaku pada 20 Januari 2025.

Aturan itu mewajibkan pencatatan pelacakan bagi produsen, pengolah, pengemas, dan penyimpan makanan. FDA menyebut aturan ini mempercepat identifikasi dan penarikan makanan terkontaminasi, mengurangi penyakit dan kematian akibat makanan.

Kongres AS bahkan melarang penggunaan dana untuk menegakkan aturan tersebut sebelum 20 Juli 2028.

>>> Kingdom Hearts Sulitkan Perakitan Tim Pengembang Final Fantasy 10

Pusat Pengendalian dan Pencegahan Penyakit (CDC) melaporkan 1.644 kasus di lima negara bagian hingga Jumat lalu.

Namun Michigan saja melaporkan lebih dari 6.000 kasus, menunjukkan angka sebenarnya mungkin jauh lebih besar.

Konfirmasi parasit Cyclospora sulit dilakukan karena harus mewarnai telur dan memeriksanya di bawah mikroskop. Parasit ini tidak bisa dikembangkan di laboratorium, menghambat upaya pelacakan wabah.

Konsultan keamanan pangan Taylor Fresh Foods, Jennifer McEntire, mengatakan kepada Wall Street Journal bahwa mencari parasit itu seperti mencari jarum di tumpukan jerami.

Pemotongan anggaran besar-besaran di FDA dan USDA di bawah Trump menyebabkan hilangnya puluhan ribu pekerja tahun lalu.

Program surveilans FoodNet tidak lagi diwajibkan memantau Cyclospora, dan tim identifikasi wabah parasit dikurangi dari 11 menjadi 3 orang pada September.

>>> Wakil Presiden Johns Hopkins Soroti Kemajuan AI dalam Perawatan Kanker

Meskipun FDA membatalkan temuan positif, Taylor Fresh Foods tetap harus menarik selada icebergnya dari pasaran.