Inovasi menu juga terlihat pada varian pasta Sourdough Cavatelli. Menu ini memanfaatkan adonan sourdough yang dipadukan dengan kesegaran saus tomat.

Selain itu, hidangan Shredded Short Rib Raviole Du Dauphine ditawarkan dengan taburan French Crumble. Komponen ini memberikan cita rasa gurih yang menyerupai abon kering.

>>> Pasar Padurenan Baru Bekasi Sepi, Kini Jadi Tempat Pembuangan Sampah

Daging Pipi Sapi hingga Bintang Utama Steak Flambe

Hidangan utama berbahan dasar laut diwakili oleh menu Coral Snapper yang menggunakan ikan dari perairan Arafura. Ikan ini diolah secara sederhana untuk menonjolkan rasa gurih alami.

Pecinta daging dapat memilih Joues De Baeuf Braisees yang menggunakan bagian pipi sapi. Daging tersebut dimasak perlahan hingga menghasilkan tekstur empuk dengan rasa manis mirip semur.

Bintang utama dari seluruh menu adalah Contre Fillet Flambe. Hidangan steak klasik Prancis ini menggunakan potongan daging has luar atau striploin berkualitas tinggi.

Proses memasak dilakukan dengan teknik flambe berupa pembakaran singkat di atas wajan hingga memicu kobaran api. Teknik tersebut memunculkan aroma smokey yang khas pada daging.

Sajian steak ini dihidangkan bersama kentang goreng renyah dan salad hijau.

Seluruh menu makanan di Le Comptoir Quarter dipasarkan dengan estimasi harga mulai dari Rp 50.000 hingga Rp 100.000.

Sajian Penutup Aneka Dessert

Sesi bersantap dapat ditutup dengan berbagai pilihan dessert. Salah satunya adalah Blackberry Charlotte yang menawarkan kombinasi rasa manis alami dan tekstur lembut.

Bagi pencinta kopi, Tiramisu Au Rum, Monte à la Minute disajikan bersama satu shot espresso. Selain itu, tersedia pula pilihan manis lain seperti Chocolate Baileys serta Princess Cake.

Le Comptoir Quarter beroperasi setiap hari Senin sampai Minggu mulai pukul 10.00 hingga 22.00 WIB.

>>> Harga Pertamax Dinilai Masih di Bawah Nilai Wajar, Beban Finansial Membengkak

Pemesanan tempat dapat dilakukan melalui nomor telepon 0811-9109-6556 atau akun Instagram @lecomptoirjkt.