Banyak makanan dan minuman yang kini dikonsumsi sehari-hari ternyata lahir dari kecelakaan atau percobaan yang gagal. Berikut lima makanan dan minuman populer yang tercipta tanpa sengaja.

Tahu: Penemuan dari Eksperimen Ramuan Keabadian

Tahu atau tofu telah ada selama 2.000 tahun. Konon, makanan ini tercipta saat susu kedelai tidak sengaja tercampur garam laut yang mengandung magnesium hingga menggumpal.

>>> Talay Riley, Penulis Lagu Dua Lipa dan Britney Spears, Tewas Ditikam di Taman

Kisah lain menyebutkan Pangeran Liu An dari Dinasti Han menemukan tahu saat gagal mencari ramuan keabadian.

Kopi: Berawal dari Kambing yang Aktif

Kopi pertama kali ditemukan di Ethiopia. Seorang penggembala bernama Kaldi melihat kambingnya menjadi lebih aktif setelah memakan buah tanaman tertentu.

Ada juga kisah pengembara gurun Islam yang merebus biji kopi karena kelaparan, lalu menemukan minuman berkafein.

Teh: Daun yang Jatuh ke Air Rebusan

Kaisar China, Shen Nong, secara tidak sengaja menemukan teh pada 2737 SM.

>>> Luhut Dukung BI Naikkan Suku Bunga demi Jaga Rupiah

Saat itu, beberapa helai daun dari pohon tertiup angin dan jatuh ke dalam panci berisi air yang sedang direbus.

Sandwich: Roti Isi untuk Pemain Judi

Sandwich dipopulerkan oleh John Montagu, Earl of Sandwich ke-4, pada abad ke-18.

Ia enggan meninggalkan meja judi, sehingga meminta pelayan menyelipkan daging di antara dua potong roti agar bisa makan sambil bermain.

Saus Worcestershire: Fermentasi Bertahun-tahun

Saus Worcestershire asal Inggris awalnya dianggap gagal karena rasanya terlalu kuat.

>>> Letterboxd Luncurkan Fitur Pelacak Format Nonton Film The Odyssey

Pesanan Lord Sandys kepada ahli kimia Lea dan Perrins justru berubah menjadi lezat setelah terfermentasi bertahun-tahun di ruang bawah tanah.