Menteri Kesehatan Budi Gunadi Sadikin mengajak masyarakat memanfaatkan momen Iduladha untuk meningkatkan asupan protein hewani.

Daging kurban yang dibagikan saat Hari Raya Iduladha memiliki nilai gizi tinggi dan bisa menjadi sumber protein berkualitas.

>>> Jadwal Rilis Absolute Regression Chapter 104: Spoiler dan Cara Baca

Dalam program Budi Gemar Sharing (BGS) di Instagram, Budi mengatakan protein dalam daging sapi maupun kambing bermanfaat besar bagi kesehatan.

Protein membantu pembentukan otot hingga mendukung pemulihan tubuh setelah beraktivitas fisik.

"Daging kurban itu berkahnya besar sekali, karena protein yang ada di dalamnya setara dengan whey protein yang harganya jutaan rupiah itu," ujar Budi dikutip di Jakarta pada Rabu (27/5/2026).

Ia menjelaskan setiap 100 gram daging sapi mengandung sekitar 26 gram protein.

Kandungan tersebut penting untuk mendukung pertumbuhan dan pemeliharaan massa otot, terutama bagi yang rutin berolahraga atau dalam masa pemulihan.

Budi mengatakan daging merah juga mengandung berbagai asam amino esensial yang tidak dapat diproduksi sendiri oleh tubuh. Kebutuhan zat gizi tersebut harus dipenuhi dari makanan.

"Daging kambing dan daging sapi ini sangat dibutuhkan tubuh karena mengandung banyak asam amino yang tidak bisa diproduksi tubuh kita sendiri," katanya.

Budi juga mengingatkan agar tidak langsung menghabiskan seluruh daging kurban dalam satu kali masak.

>>> Jadwal Rilis Toy Daddy Chapter 40: Spoiler dan Cara Baca

Ia menyarankan daging dibagi ke dalam beberapa porsi kecil sehingga bisa dikonsumsi dalam beberapa hari.

"Kalau dikasih daging kurban sekitar satu kilogram, jangan dihabiskan semua. Dibagi menjadi porsi-porsi yang lebih kecil supaya bisa dimasak untuk beberapa hari," ujarnya.