>>> Harga BBM Pertamina 27 April 2026 Masih Mengacu Penyesuaian 18 April

Langkah Memasak Jengkol

  1. Rebus jengkol dalam air hingga mendidih seperti biasa.
  2. Masukkan soda kue ke dalam rebusan.
  3. Tambahkan bubuk kopi sesuai takaran.
  4. Aduk perlahan hingga semua bahan tercampur rata.
  5. Tutup panci dan biarkan hingga kembali mendidih.
  6. Angkat jengkol setelah matang, lalu tiriskan.

Dengan cara ini, jengkol akan lebih cepat empuk dan aromanya tidak terlalu tajam. Metode sederhana ini bisa menjadi solusi bagi yang ingin menikmati jengkol dengan rasa lebih nyaman.