Taste Atlas, platform kuliner internasional, baru-baru ini merilis daftar 89 Worst Rated Indonesian Foods. Daftar ini disusun berdasarkan penilaian sekitar enam ribu pengguna yang telah terverifikasi.

Rating buruk tidak selalu berarti kualitas makanan rendah atau rasa tidak enak.

>>> Negosiasi AS-Iran Rampung, Kim Jong Un Genjot Militer

Beberapa makanan dinilai menggunakan bahan ekstrem atau tidak biasa, sementara yang lain dianggap memiliki tampilan kurang menarik.

10 Makanan dengan Rating Terburuk

Berikut adalah 10 makanan Indonesia dengan rating terburuk versi Taste Atlas 2026.

1. Paniki.

Makanan asal Sulawesi Utara ini berbahan dasar kelelawar buah yang digoreng atau dipanggang, lalu dimasak dengan santan dan bumbu.

Penggunaan daging kelelawar dianggap terlalu ekstrem oleh pengulas.

2. Tinutuan.

Bubur khas Manado ini memadukan beras, jagung, dan sayuran seperti bayam serta kangkung. Meski kaya nutrisi, tampilannya dinilai kurang menarik dibanding bubur lain.

3. Lawar.

Hidangan Bali ini terdiri dari sayuran cincang, kelapa parut, dan daging yang dicampur darah hewan (lawar merah). Bahan tersebut dianggap ekstrem oleh lidah internasional.

4. Nasi jagung.

Nasi pengganti nasi putih ini memiliki tekstur berbeda yang membuat penilaiannya rendah.

>>> Menkes: Anggaran Imunisasi 2026 Kurang Rp1 Triliun Imbas Pemotongan

5. Pepes tahu.

Tahu yang dibumbui dan dikukus dalam daun pisang ini dianggap terlalu ringan dibanding makanan Indonesia lain yang berbumbu kuat.

6. Buntil.

Bungkusan daun singkong atau pepaya berisi kelapa parut dan ikan teri dalam kuah santan. Konsep daun sebagai pembungkus dinilai tidak biasa.

7. Soto Padang.

Soto dengan irisan daging sapi goreng ini memiliki rasa lebih ringan dibanding hidangan Minangkabau lain seperti rendang, sehingga skornya rendah.

8. Wajik.

Kudapan dari ketan dan gula merah ini dianggap terlalu manis oleh pengulas.

9. Bakso ayam.

Meski menjadi comfort food di Indonesia, bakso ayam dinilai memiliki rasa terlalu ringan bagi lidah internasional.

10. Lalap.

>>> Potong Pertanyaan Wartawan, Ronaldo Tolak Komentar soal Messi

Sayuran mentah seperti ketimun dan kacang panjang yang disantap dengan sambal ini dianggap terlalu sederhana untuk disebut hidangan.