Kementerian Ekonomi Kreatif (Ekraf) menyatakan ekosistem ekonomi kreatif di subsektor kuliner, khususnya UMKM bakery dan cake, terus menunjukkan pertumbuhan dan membuka peluang usaha bagi masyarakat.

Kepala Subdirektorat Pemasaran dan Komersialisasi Arsitektur dan Desain Kementerian Ekraf, Linda Emilda, mengatakan subsektor ini mampu menumbuhkan kegiatan kolaboratif yang mendorong kreativitas dan meningkatkan daya saing.

>>> Viral Pacar Sarwendah Diduga Pakai Jam Patek Philippe Palsu, Ini Cara Bedakan Asli dan KW

Pernyataan itu disampaikan Linda dalam acara Festival Kuliner Nusantara yang juga merayakan 18 tahun Sekarwangi Cake di Serpong, Tangerang, Banten, Minggu.

Dalam festival tersebut, Sekarwangi Cake menghadirkan kue sepanjang 18 meter yang merepresentasikan kekayaan budaya Nusantara. Pembuatan kue melibatkan banyak orang dan menandakan pertumbuhan usaha.

Wakil Bupati Tangerang Intan Nurul Hikmah mengapresiasi kehadiran 18 pembuat kue dari berbagai daerah yang berkolaborasi menghias kue.

>>> Grammy Awards Tambah Kategori Best Asian Pop Music Mulai 2027

Menurutnya, perbedaan justru menjadi kekuatan untuk menghasilkan sesuatu yang unik dan luar biasa.

Pendiri Sekarwangi Cake, Ni Kadek Oktari Anggia Sekarwangi, mengungkapkan bahwa selama hampir dua dekade usahanya berkembang dari rumahan menjadi nama yang dikenal dalam industri customized cake Indonesia.

>>> PLN Pastikan Pemulihan Listrik Pascagempa Sulteng Capai 100 Persen

Kementerian Ekraf terus mendorong dan mendukung UMKM bakery dan cake agar dapat terus berkembang, mengingat banyak ragam makanan yang dapat diolah dengan hasil yang beragam.