Ide Jualan Kue Takjil Ramadan 2026 yang Kekinian dan Digemari Gen Z
ilustrasi-pixabay-
SITNAS.id – Ramadan selalu menghadirkan peluang besar bagi pelaku usaha kuliner rumahan, terutama di segmen takjil manis yang praktis dan mudah dijual menjelang waktu berbuka.
Memasuki 2026, tren kue takjil bergerak ke arah yang lebih modern dengan sentuhan fusion serta tampilan visual yang kuat untuk kebutuhan promosi di media sosial.
Pembeli muda tidak lagi sekadar mencari rasa. Mereka juga mempertimbangkan tampilan produk, kemasan estetik, hingga keunikan konsep yang mudah dibagikan secara daring.
Bagi pelaku UMKM, kondisi ini membuka ruang inovasi dengan modal fleksibel dan teknik produksi sederhana. Variasi rasa serta harga yang ramah kantong menjadi strategi penting agar produk cepat dikenal pasar.
Takjil Modern yang Berpotensi Laris di Ramadan 2026
1. Cheese Coin Cake
Kue bergaya Korea berbentuk koin besar ini memadukan kulit pancake lembut dengan isian mozzarella yang meleleh saat dibelah. Efek tarikannya menjadi daya tarik utama yang mudah viral.
Proses pembuatan cukup menggunakan teflon, lalu bisa dikreasikan dengan topping boba atau matcha. Kisaran harga Rp12.000 per buah atau Rp30.000 per paket membuatnya kompetitif di pasar takjil.
2. Dimsum Goreng Keju Lumer
Menu ini menghadirkan sensasi renyah di luar dan isian ayam atau udang yang creamy di dalam. Perpaduan dimsum dan keju memberi nuansa berbeda dari jajanan berbuka yang umum.
Setelah dikukus, dimsum digoreng sebentar hingga keemasan. Dengan harga sekitar Rp8.000 per lima buah dalam box estetik, produk ini cocok untuk pesanan kantor maupun komunitas.
3. Croffle Takjil
Perpaduan croissant dan waffle ini menghasilkan tekstur garing di luar serta lembut di bagian dalam. Tambahan topping seperti Nutella lava atau krim matcha membuatnya semakin digemari.
Adonannya dapat dibuat tanpa oven khusus. Harga sekitar Rp10.000 per ukuran mini menjadikannya camilan berbuka yang berpeluang tinggi untuk pembelian ulang.
4. Basque Cheesecake Mini
Kue keju dengan bagian atas berwarna kecokelatan khas ini menghadirkan rasa karamel lembut yang unik. Ukuran personal membuatnya terlihat premium dan praktis.
Pembuatannya bisa memanfaatkan teflon dengan waktu relatif singkat. Harga sekitar Rp15.000 per box menyasar konsumen keluarga modern.
5. Choux Cream Takjil
Kulit renyah berpadu dengan krim manis di bagian tengah menjadi daya tarik utama choux cream. Isian cokelat atau pisang cocok untuk menu berbuka yang ringan.
Dapat diproduksi menggunakan oven mini dan tahan simpan di kulkas. Paket enam buah dengan harga sekitar Rp20.000 cukup menarik untuk konsumsi keluarga.
6. Puding Karamel Cup
Tekstur lembut dengan rasa manis seimbang menjadikan puding karamel pilihan aman untuk semua usia. Penyajian dalam cup transparan memberi kesan lebih premium.
Pembuatannya tanpa oven dan dapat ditambah topping seperti crushed oreo. Harga terjangkau membuatnya mudah diterima pasar lokal.
7. Donat Mochi
Perpaduan kekenyalan mochi dan kelembutan donat menghasilkan sensasi berbeda saat digigit. Topping matcha atau cokelat memperkuat daya tariknya di kalangan muda.
Biaya produksi relatif rendah dengan harga jual Rp5.000 hingga Rp10.000 per buah. Kemasan mini box membantu meningkatkan nilai jual.
8. Towel Cake Roll
Kue gulung dengan tampilan menyerupai handuk ini sempat ramai di media sosial. Rasanya manis dan lembut dengan sensasi dingin yang menyegarkan.
Teknik pembuatannya tanpa panggang sehingga ramah bagi pemula. Harga sekitar Rp15.000 per buah dengan kemasan menarik berpotensi mendorong repeat order.
