Cara membuat:

  • Didihkan air bersama dengan udang yang sudah dibersihkan, lalu masukkan bumbu-bumbu untuk kuah kecuali minyak wijen dan cabe bubuk, tunggu mendidih.
  • Masukkan wortel. Tunggu sampai agak empuk
  • Setelah wortel sudah agak empuk, masukkan bahan-bahan lain. Bumbui sesuai selera. Didihkan beberapa menit sampai semua bahan matang.
  • Siap disajikan, siram dengan sedikit minyak wijen dan cabe bubuk sebelum dinikmati agar lebih nikmat. ***