Ginjal merupakan organ vital yang berfungsi menyaring racun dari darah serta menjaga keseimbangan mineral dan elektrolit seperti natrium, kalium, fosfor, dan kalsium.

Menurut chiropractor dan penulis nutrisi Dr. Eric Berg, beberapa makanan dapat membantu meningkatkan fungsi ginjal. Berikut tiga di antaranya.

>>> AHY: Membangun Indonesia Itu Maraton, Bukan Sprint

Mentimun

Mentimun mengandung 95% air, sehingga memberikan hidrasi yang baik untuk ginjal.

Kandungan air ini membantu membuang produk limbah seperti kreatinin dan asam urat dari ginjal.

Selain itu, mentimun termasuk sayuran rendah kalori, sehingga aman dikonsumsi dalam jumlah banyak tanpa mengganggu target berat badan.

Lemon

Lemon kaya akan asam sitrat yang dapat mengikat kalsium dalam urine, sehingga mencegah pembentukan batu ginjal.

Menambahkan sari lemon segar ke dalam air atau teh adalah cara mudah mendapatkan manfaat ini.

>>> Realisasi Subsidi Diskon Tarif Penyeberangan Capai Rp21 Miliar per 4 Juli 2026

Konsumsi lemon secara teratur juga membantu menurunkan kadar asam urat yang dapat membebani ginjal.

Peterseli

Peterseli bersifat diuretik alami yang meningkatkan produksi urine dan membantu mengeluarkan racun, termasuk penyebab batu ginjal.

Tanaman ini mengandung flavonoid seperti apigenin, luteolin, dan quercetin yang bersifat antioksidan dan anti-inflamasi.

Sebuah studi tahun 2024 menunjukkan peterseli dapat mengurangi stres oksidatif, memperbaiki biomarker metabolik, dan meningkatkan fungsi ginjal.

>>> Budget Rp300 Ribu? Ini Rekomendasi Belanja Worth to Buy di Booth Blibli Jakarta Fair Kemayoran

Studi lain pada tikus tahun 2017 menemukan bahwa peterseli menurunkan ekskresi kalsium dan protein urine, serta meningkatkan pH urine dan frekuensi buang air kecil.