SPPG Mojosongo Klarifikasi Viral Menu MBG Fish and Chips, Porsi Terlihat Sedikit karena Pengemasan Vakum
Mojosongo-Instagram-
SPPG Mojosongo di Surakarta, Jawa Tengah memberikan klarifikasi setelah menu Makan Bergizi Gratis (MBG) berupa fish and chips yang dibagikan kepada siswa menjadi perbincangan di media sosial.
Menu tersebut viral setelah sebuah foto menunjukkan paket makanan berisi ikan goreng, kentang, jambu kristal, dan pisang ambon yang tampak memiliki porsi kecil.
Penjelasan SPPG Mojosongo
Melalui pernyataan resmi yang disampaikan lewat akun Instagram mereka, pengelola SPPG Mojosongo menjelaskan bahwa tampilan makanan pada foto terlihat lebih sedikit karena proses pengemasan vakum.
Metode pengemasan tersebut membuat susunan makanan terlihat lebih padat sehingga secara visual tampak tidak menarik dan seolah porsinya lebih sedikit.
"Tampilan pada foto terlihat lebih sedikit karena faktor penataan serta proses pengemasan vakum yang membuat tampilan makanan menjadi kurang menarik," demikian penjelasan yang disampaikan dalam keterangan tersebut.
Dua Jenis Porsi Menu MBG
Pihak dapur MBG juga menjelaskan bahwa mereka menyediakan dua kategori porsi makanan yang berbeda.
- Porsi kecil dengan harga Rp8.000 per paket.
- Porsi besar dengan harga Rp10.000 per paket.
Menu yang viral di media sosial disebut merupakan paket dengan kategori porsi kecil.
Pihak pengelola menjelaskan, hal itu dapat dikenali dari jumlah lauk yang hanya terdiri dari satu potong ikan serta penggunaan buah jambu kristal sebagai bagian dari paket tersebut.
