Harga Cabai Rawit Hari ini 1 Maret 2026 Bertahan Rp 95.000 per Kg Jelang Ramadhan
cabe-pixabay-
Harga cabai rawit di wilayah Blitar, Jawa Timur, masih bertahan tinggi di kisaran Rp 90.000 hingga Rp 95.000 per kilogram dalam lima hari terakhir. Angka tersebut tercatat di sejumlah pasar tradisional meski sebelumnya sempat menembus Rp 105.000 per kilogram menjelang bulan Ramadhan.
Di Pasar Legi Kota Blitar, pedagang sayur dan bumbu dapur mengaku belum ada perubahan berarti pada harga kulakan. Kenaikan tajam yang terjadi beberapa hari sebelum puasa kini mulai mereda, namun belum kembali ke level normal.
Permintaan Melemah, Penjualan Turun
Pedagang di Pasar Legi, Sutinah, mengatakan harga beli cabai rawit dari pemasok berada di angka Rp 90.000 per kilogram. Ia menjualnya kembali antara Rp 92.000 hingga Rp 95.000 per kilogram menyesuaikan permintaan.
“Saya belinya Rp 90.000 per kilogram. Jualnya ya Rp 92.000 sampai Rp 95.000 per kilogram. Tergantung situasi permintaan pembeli,” ujarnya, Jumat (27/2/2026).
Menurutnya, tingginya harga berdampak langsung pada minat pembeli. Ia hanya mampu menjual beberapa ons hingga siang hari meski telah mengambil lima kilogram stok pada pagi hari.
Lonjakan tertinggi terjadi sekitar tiga hari sebelum Ramadhan, saat harga menyentuh Rp 105.000 per kilogram. Setelah itu, harga perlahan turun dan stabil di kisaran Rp 90.000.
Pedagang lain, Wiji, memilih tidak menambah stok cabai rawit karena penjualan melambat. Ia sempat membeli lima kilogram dengan harga Rp 90.000 per kilogram, namun baru habis setelah dua hari.
“Kemarin lusa kulakan 5 kilogram dengan harga Rp 90.000 per kilogram tapi baru habis 2 hari. Jadi hari ini sementara tidak jual cabai rawit,” katanya.
Baca juga: Pria di Palangka Raya Diduga Sekap Tiga Wanita dan Ancam dengan Parang
Baca juga: Profil Raihan Mufazzar Terungkap Usai Kasus Kekerasan Mahasiswi UIN Suska Riau Viral di TikTok
Cabai Alternatif Lebih Diminati
Seiring mahalnya harga cabai rawit merah, pembeli beralih ke jenis yang lebih terjangkau. Wiji menyebut cabai rawit katu dan cabai rawit putih justru mengalami peningkatan permintaan.
- Cabai rawit katu hijau Rp 40.000 per kilogram.
- Cabai rawit putih Rp 30.000 per kilogram.
Perbedaan harga yang cukup jauh membuat dua jenis tersebut menjadi pilihan masyarakat untuk kebutuhan dapur sehari-hari.
Harga serupa juga ditemukan di Pasar Desa Banggle, Kecamatan Kanigoro, Kabupaten Blitar, dengan kisaran Rp 90.000 per kilogram.
Komoditas Lain Relatif Stabil
Selain cabai rawit, sejumlah bumbu dapur lain tidak mengalami kenaikan signifikan meski masih berada di atas harga normal.
- Bawang merah Rp 36.000 per kilogram.
- Bawang putih Rp 30.000 per kilogram.
- Cabai merah besar Rp 30.000 per kilogram.
- Cabai keriting Rp 27.000 per kilogram.
Blitar dikenal sebagai salah satu sentra produksi cabai rawit di Jawa Timur. Berdasarkan data Dinas Pertanian setempat, luas tanam cabai rawit di Kabupaten Blitar mencapai 11.032 hektar dengan produksi 58.049 ton sepanjang 2025.
Namun, luas lahan cabai disebut terus menyusut. Sejumlah petani, khususnya di wilayah selatan Kabupaten Blitar, mulai beralih menanam tebu sehingga memengaruhi dinamika pasokan cabai di daerah tersebut.
