Profil Rizki Fauzi Purbaya Peserta MasterChef Indonesia Season 13 Asal Lembang yang Tereliminasi di TOP 10: Umur, Agama dan IG
MasterChef -Instagram-
Nama Rizki Fauzi Purbaya mencuri perhatian publik saat tampil di ajang MasterChef Indonesia Season 13. Pria asal Lembang, Kabupaten Bandung Barat, Jawa Barat, itu hadir membawa semangat belajar sekaligus tekad untuk mengasah kemampuan di dapur kompetisi.
Bagi Rizki, panggung MasterChef bukan semata soal adu kemampuan memasak. Ia melihatnya sebagai ruang pembuktian diri di tengah tekanan waktu dan ekspektasi tinggi.
“Di sanalah saya belajar bahwa setiap lelah selalu membawa pelajaran, dan setiap ragu membuka ruang untuk bertumbuh. Ini tentang disiplin, kerendahan hati, dan keberanian untuk terus berkembang,” katanya.
Berangkat dari Dunia R&D Kuliner
Sebelum melangkah ke galeri MasterChef Indonesia, Rizki telah lebih dulu meniti karier di berbagai restoran dan kafe. Ia banyak berkutat di bidang research and development atau R&D menu, merancang konsep sekaligus mengembangkan cita rasa untuk café dan restaurant.
Pengalaman tersebut membentuk kepekaannya terhadap detail rasa, presentasi, serta inovasi menu. Proses panjang itu pula yang menjadi bekal saat harus berhadapan dengan tantangan di dapur kompetisi.
Keluar dari Zona Nyaman
Keputusan mengikuti MasterChef Indonesia Season 13 dilandasi keinginan kuat untuk keluar dari rutinitas yang sudah mapan. Rizki ingin menguji batas kemampuannya sekaligus membuka ruang belajar baru.
“Saya ingin belajar lebih banyak, mencoba keluar dari kebiasaan yang sudah nyaman, dan melihat sejauh apa saya masih bisa bertumbuh, dengan segala keterbatasan yang saya miliki. Belajar tanpa merasa paling tahu, dan bertumbuh tanpa merasa paling bisa,” ujarnya.
Ia menilai setiap tantangan di kompetisi menjadi cara untuk mengenali diri sendiri, terutama saat harus tetap tenang dalam tekanan.
