Harga Pangan Melambung: Cabai Rawit Merah Tembus Rp73.850 per Kg, Telur Ayam Ras Ikut Naik Jadi Rp33.000 per Kg
cabe-pixabay-
Untuk minyak goreng, terdapat tiga kategori utama: minyak goreng curah dibanderol Rp18.850 per liter, sedangkan minyak goreng kemasan bermerek I mencapai Rp22.500 per liter. Sementara itu, minyak goreng kemasan bermerek II dijual seharga Rp21.550 per liter. Perbedaan harga ini mencerminkan preferensi konsumen terhadap kemasan, merek, dan aspek keamanan pangan.
Mengapa Harga Pangan Terus Naik? Ini Penjelasannya
Lonjakan harga pangan bukanlah fenomena baru, namun kali ini terasa lebih tajam karena sejumlah faktor simultan:
Cuaca Ekstrem – Curah hujan tinggi dan banjir di beberapa sentra pertanian mengganggu masa panen, terutama untuk komoditas hortikultura seperti cabai dan bawang.
Biaya Logistik – Kenaikan harga bahan bakar minyak (BBM) dan ongkos angkut menyebabkan distribusi pangan menjadi lebih mahal.
Permintaan Musiman – Akhir tahun biasanya diikuti peningkatan konsumsi rumah tangga dan pelaku usaha kuliner, sehingga permintaan melonjak.
Inflasi Global – Tekanan inflasi dari luar negeri juga ikut memengaruhi harga pangan domestik, khususnya untuk bahan baku impor.
Pemerintah Diminta Responsif, Masyarakat Harus Cerdas Berbelanja
Menyikapi tren ini, para ekonom dan aktivis pangan mendesak pemerintah untuk segera mengambil langkah-langkah strategis, seperti memperkuat cadangan pangan, memperbaiki rantai distribusi, serta memberikan subsidi tepat sasaran. Di sisi lain, masyarakat juga didorong untuk lebih bijak dalam berbelanja: memilih alternatif bahan pangan yang lebih murah, memanfaatkan hasil pertanian lokal, serta memanfaatkan fitur pemantauan harga seperti aplikasi PIHPS untuk membandingkan harga antar daerah.
