Untuk pilihan gurih, Dominic Palmieri III dari Biggy's menghadirkan kentang goreng Belanda ganda dengan mayones truffle hitam dan "Mini-Me Turkey Leg" yang lebih empuk dan juicy.

Vincent Guerrera dari Sugar Puff Candy menyajikan soda Magic Unicorn yang berubah warna dari biru menjadi ungu menggunakan citrus, teh, dan berbagai permen.

"Kami ingin melakukan sesuatu yang benar-benar unik untuk fair ini," katanya.

Kelly Villarreal dari Swirl Ice Cream memperkenalkan kue Dot gaya New York.

Sementara itu, Jeanette Vieira dari Corn Star & Hot Potato Club menambahkan kentang panggang jagung jalanan dan kentang Broc-Star vegetarian ke menu keluarganya.

>>> Kekeringan Parah Picu Peringatan Kebakaran dan Larangan Selang di Inggris

Fair beroperasi dari Rabu hingga Minggu, buka pukul 11.00 setiap hari. Tutup pukul 23.00 pada Rabu, Kamis, dan Minggu, serta tengah malam pada Jumat dan Sabtu.